みなさんこんにちは。山田です。
北島康介選手が現役引退を発表しました。
輝かしい成績と、印象に残る名言の数々を残してくれました！
リオ五輪に出場する新しい世代の選手にも頑張ってほしいですね！
さて、今回は実験プログラム
べっこうあめの模様をお送りします！！
ムシテックで人気の食べ物実験シリーズです！
・・・とは言ってもお料理教室ではなく実験なので
温度ごとに分けて、色・舌触りの違いなどを調べます。
１００°くらいだとまだ透明ですが・・・。
１７０°を超えると一気にあめ色に！
最終的にはこんなに色の違いが！
また、温度が高いものはすぐに固まりましたが、
温度の低いものはデローンとしていました。
１９５°のものは苦味が強く、食べるのは大変！
おいしいのは１７０～１８０°くらいかな～。
簡単にできるのでぜひおうちで作ってみてください！！