みなさんこんにちは。山田です。
昨日は晴れましたね～！
みなさん運動会はどうでしたか？
実は僕は小学校１年生の時、リレーの選手でした！
その１回だけでしたけどね・・・。
さて、今回はおいしい実験！
ジャムの科学の模様をお送りします！！
みなさんジャムって作ったことありますか？
実は簡単に作れちゃうんですよ！
今回作るのは定番の・・・いちごジャム！
それと・・・。
紅茶！？
どんな味になるかは出来上がってからのお楽しみ！
まずは材料に砂糖とペクチンを混ぜます。
このペクチンがジャム作りに欠かせないものなんです。
ペクチンを混ぜることによって、材料がゲル化してジャムになるんです。
出来上がったらもちろん食べます！
おいしくできたかな？
明日は工作プログラム
スーパー折り紙飛行機の模様をお送りします！
みなさんお楽しみに！！