ひろめ・・・その内奥へ。
わりと新店の方なのでは?
『はっ鳥くん』へ初着席。見回す。
鶏いっぱいなんだよな。そうだよな。
胃袋が足りない、悲嘆と歓喜の間を往復しそうだ…。
鶏メインで、それ以外にも高知料理や居酒屋さんメニューを揃えている感じ。
四万十鶏の他にも阿波尾鶏や宮崎地鶏もあるので、鶏に自信ニキであります。
中央の四万十鶏骨付きチキンが推しメイン料理か。
唐揚げ・・・鶏コショー炒め・・・迷う。
【ちくきゅう】
キュウリが破断されるとき、ちくわがアブソーバーになってやさしく微笑んで消える。
マヨネーズがもう、まったりとビールにそそぎ落され待ち。
【串盛り合わせ】
【あじ】・・・ふっくらした美味しさ。
ムシマルは失敗を忘れることで失敗を回避した。
【豚】
やわらかな皮膚。
溶けます。
脂質が良いポテンシャル、
麦酒を乾すフィニッシャーとしてよいです。
【うずらたまご】
ソースを浴びてじっとりとおいしい。
意外に後味はサッパリとしています。
【いんげん】
【れんこん】
固さを残して旨い。
かたいって、時にはいいね。
【イカ】
・・・・・・・・鶏食ってねえじゃん!
まだだ!まだ終わらんよ。
ハイボールと四万十手羽元骨なし唐揚げを。
【四万十手羽元骨なし唐揚げ】
デカいのが3つ。
あ、淡泊、やわらか、あとからじゅんじゆわー。
意外に野趣あふれています。
弾力と、柔らかさ。
後の世に語られるレベルの総合力。
うん、まあね、イエスにしてノーだな。
3個で700円は強気ですが、クドくなく旨い唐揚げをいただくなら、けっこうコレが決定稿かも。
アツアツをいただくとかなり・・・なんていうか、人形と一緒に人形の家まで買ってもらったみたいな贅沢な気分になっていました。