寿司一貫高須店さんへ！
寿し一貫たかす店
寿し一貫｜高知 サニーグループ｜サニーフーヅ (sushiikkan.jp)
- ●営業時間／
11:00～21:00 まで
※状況により予告なく変更することがございます
●駐車場完備
個室は前日までのご予約をお願いいたします。
●席数
カウンター：１０席
ボックス ：１０席
個室 ：２席
卒業シーズン…そんななか卒業に関係ないムシマルが行く、ちょっと待つ。
カウンター席へ。
お、醤油が土佐醤油。
あ、吞もう、日本酒セットがあります！
日本酒呑み比べセットがあったらだいたい頼むようにしています。本能で。
呑み比べセット来た。まけまけいっぱいなのじゃぜ。地酒で。
左がてっぺん四万十、
右が高育、
最後に手前が鳴子舞ら。
以下３文は日本酒の感想。
鳴子舞の水感。きよらな毀誉褒貶！
高育・・・甘い。香りから甘い。
てっぺん四万十・・・緩やかな大河の味わい。二つの中間くらいの、甘さがあって清廉さも滲み出て。
緩やかに絶滅してもよいと思う、ムシマルが。
以下はお寿司感想。
一皿158円～。
山かけマグロ・・・素直なおいしさ。
いか・・・艶めかしい弾力。酒に合います。
からすがれい縁側・・・歯応えに未練なし。旨さ上位です。切れ味の良いおいしさ。
マヨコーン・・・この寿司界にまれな甘さが、あってよい。
マヨホタテ・・・あ、危険なやつ。マヨネーズがそもそも魔性。
日本酒と合うかはおいといて、もたって食べちゃいます。
炙りマヨカニ・・・炙った結果、地獄みたいに逃れられない風味の良さ旨み。
塩炙りカンパチ・・・これはとろけ系、カンパチがとけるって！
炙るひと手間で鼻が喜んでおるわ。
焼きサバ・・・ここだけたぶん酢の効かせ方も違います。寿司としてよい。
艶がかなりあって、これを色気と言っても良い！
ツナマヨ・・・だいぶトロッとソース状。コンビニおにぎりのツナマヨと差異が大きくてくせになる。
あ、ガリからしびれるような刺激と倒れ込みたいくらいの甘さ汁が。
桜鯛・・・優しさを極めたら桜鯛になりました。なんだか、救命装置になりそうな。
揚げねぎマグロ・・・揚げることで飯がお餅に近づいている！酢飯揚げはモッチリ酸味。で、ざっくざっく食感。
ふう、けっこう食ったな・・・・サイドメニューも頼むか！
この選択、この気軽な未知の踏み外しが原因で運命がねじ曲がったぞ！
かま塩揚げ・・・たぶん鰤。
でかい説明不要！
結論からいうと、これでお腹いっぱいになってしまった！
でかくてうまくて香ばしい。
シンプルに塩とレモンで。
鰤のかま塩揚げ680円でいこうとしてんの！
破格にお得なのでは！
あざやかな白身魚が塩に見事なまでに染まります！
サイドメニュー部門、暫定１位。そして永遠のゼロ位。
巻物で〆。
寿司一貫、恐るべし。
日本酒の充実とサイドメニューのかま焼きは全国チェーンを脅かすのでは？
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