ここか！
酒屋さんを改装したぽい見た目。
カウンターで立ち飲みだけのシンプルイートイン。
2日目、民宿新中村さんチェックイン、素泊まり4000円しないところにたどり着いて休憩した後、歩いて着いたこのお店。
SHIMANTO Brewing
https://www.instagram.com › shimantobrewing
〒787-0001 高知県四万十市中村本町１丁目２１
▶︎営業時間
水・木・金 16:00〜20:00
土・祝日 14:00〜20:00
日 12:00〜18:00
先客さんが二組いらっしゃる。活気ある―。
入って、説明を受ける。
レギュラーメニューと季節メニューがあるよ、みたいな感じ。
うわあ悩む・・・お、BEER FLIGHT飲み比べセット1400円。
6種類あるうちの4つをセレクトできるって！
いちばんお得じゃん！4/6！ええとね・・・・約分したら2/3か！
ふーーーん・・・・・よしよし・・・・・・・・。
1,3,5,6だ！
①bird
軽い爽やか歌うよう。あーでもベーシックかも、飲みやすい。
③blue three
IPAだったそうな。苦みが通ります。よく貫く。
1個あると助かるビール。
⑤kiiro
文旦の皮のような後味。
揺るぎのない柑橘による効果と、その風味。
俺ははまったく、どうしようもない、もがき苦しんだ人生だったが…、kiiroを引いたことは、今日のグッドチョイスだった！
⑥petal
葡萄だけれど葡萄じゃない。風味ヨシ。
サワーほど果物感ないないけれど、⑥が一番不思議だな！
ワインっぽさまであって（ブドウっぽさから来ている）、でもビールはちゃんとビール！
素晴らしい成果だ。
素晴らしい成果だ、クラフトビール。
飲み干すでもなく、嗅ぐようにビールを飲んでいく。
不貞不貞しいが、
春の微笑みのような、いい大輪“かお”になったな。
県外から来たらしきお客さんが、「なんで中村の人はこんなに優しいの～」って言われていたのが面白かった。
お会計1400円。
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