前回の続きです。
前回はコチラ→インコの卵をゆで卵にして食べてみました。
インコの卵がまだあと１つあったので、
今回は目玉焼きにしてみました。
卵焼き器に油を敷いて両面焼いてみます。
できたのがコチラ。
豆皿の上なのにそれでも小さい。
黄身は鶏のものと大差なく、白身はやっぱり半透明で、
油でカリカリになっています。
結論は、
『ゆで卵よりこっちの方がおいしい』
白身がカリカリになっていたのが、
味はよく分からないながらもサクサクした歯ごたえでけっこうイケました。
次からは目玉焼きだな･･･！
と言っていたら、娘に
「まだ食べるの…？」
と白い目で見られました。
え…、だって…、もったいないじゃん…？
娘曰く、せっかく産んだのに食べられたらかわいそうらしい。
だって…、どうせ無精卵だし、捨てるよりよくない？
結局意見は折り合わず、次の発情期まで持ち越されることになりました。
