寒いですね。大寒波。
流石の関西でもこの大コンパ、じゃない、大寒波では、内陸でも雪が降って。
暖冬からのこの気温の下がり具合。
関西大コンパ男性6500円、女性1500円、て、何ですかこの値段の下がり具合と、気温の下がり具合は同じくらいおかしくないですか？
女性でもジョッキ片手に結構、グイグイいく子もいますぜよ、おかしいぜよ、この大寒波。じゃないや、この大コンパ。
えーと、
、、、
最近寒いですね？
（笑）
という訳で本題。
OneRoomの生徒さんが、今月末にコーヒー店をオープンしますっ☆
OneRoomでエスプレッソマシンも購入頂き、今後コーヒー豆も使って頂けますっ☆
ぼくの仕事は、生徒さんにマシンを安く卸す、希望のコーヒーを表現できるように焙煎する、は勿論のこと、ぼくの使命はそのカフェのフォローを、今後もOneRoomができることを。と思っています。
で、マシンが納品されたので早速行って来ました！！
LOCA coffee
大阪市東淀川区東淡路4-18-5
1F店舗
阪急淡路駅から徒歩5分くらいー！
いたいた、アッピアちゃん。
君はどこに行っても男前だね。
あらよっこいしょー！！
水道栓開けて、初期設定。
立ち上げにちょっと時間がかかるので、その間に店内の写真を☆
入り口の足元。
可愛いなー！！
お店のファサード。
オシャレ。
さりげなくぼくも愛車を。（笑）
ハワイのお菓子
マラサダ
楽しみだなー！
ドーナツ、みたいな？でしょ？
10種類くらい置くらしいよー！
マシンもあったまってきたっ！
ワイルドでイケメンバリスタが、お出迎えしますっ！
そして、ぼくはこの日の為に試行錯誤して完成した、
LOCA Espresso Blend
ラテアートもやり易く、ダブルショットで。でもミルクの甘みを引き立てる焙煎、産地、ブレンド。尚且つハワイに？意味合いを持って。（ハワイコナではございませんので（笑）高すぎるのでw）
早速オーナーに一発ラテアートをしてもらいました！！
どひゃー！
どうやら初めてのアッピアちゃんとのコミュニケーションに緊張したようです！（笑）
でも美味しかった！
我ながら！！
オーナーも認めてくれて。
嬉しいっ。
という訳で、
1月の30日、31日がプレオープン。
そして、わたくしも！
31日の15:00～くらいからお店に立ってます！手伝いに！
いらっしゃいませー！！（笑）
久々の現場だ。
楽しみっ！
是非美味しいカフェラテと、ハワイのお菓子を食べに来てくださいませー！
LOCA coffee
大阪市東淀川区東淡路4-18-5
1F店舗
