今日、朝買い出しに行ったスーパーで、入ったらすぐに、
ありがとうございましたー！
って言われましたっ！
あいよー。
って出て行けば新喜劇になったのですが、買い物を続けました。
で、
先日、珈琲教室に行ってきました！（笑）
珈琲の教室の担当者が、珈琲の教室に行ってきました！
いや、、
ちょっと見ときたくて。
珈琲教室の流れ、
勿論、人様のドリップする様を。
ここの珈琲豆好きなので、コーヒーマイスター達が淹れる珈琲はどんな過程か、どんな流れで教室を進めるのか。
美味しかったー！
コーヒーとケーキの、マリアージュ。（笑）
言ってみて恥ずかしっ（笑）（笑）
ドリップしてからの、飲み比べ、表現。
ただ今回の大きな目的は、
自分も教室をする、という観点から見させて頂きました！
コーヒーマイスターが美味しいコーヒーを淹れる、
そんなのできて当たり前な訳でありましてっ。
大切なのは、
何もわからない人に、いかに珈琲を美味しく淹れる為の道しるべを作ってくれるか？
いかに珈琲の面白い世界を伝えてくるのか？
その過程を隅々まで。
観察しましたっ（笑）
参考になりましたし、自分ならこうする、という考えも改めて確認っ。
さて、
今から、明日のW杯の時間まで、バリバリ事務仕事しますかー☆
PCに向かってっ！
7月の教室の日程、少しずつアップしていまきますっ☆
