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野田和美です。
この日のブログの中で載せた
お土産のバタフライピー。
右の青いのが
バタフライピーという
ハーブティー🌱
タイから帰国した
生徒ちゃんからの
お土産なんですが
知ってますか？
ハーブティーなんですけど
色が変わるハーブティーなんですよ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
バタフライピーは
タイで親しまれている
ハーブの一種で
レモン果汁などで
青色から紫色に変わる
不思議な飲料。
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
今日は動画で載せてみるので
どんな風に変わるか
見てみてくださいね〜！
最初はね
お花の色と同じブルー
ここにレモンのしぼり汁を
入れると
なんとなんとなんと…
綺麗でしょ〜！
レモンやライムを絞ると
クエン酸の作用で
アルカリ性から酸性になって
紫色に変化するんです。
お茶うけには
おともだちからいただいた
沖縄土産の
じーまーみ黒糖ピーナッツ
なんだか
楽しいおうちカフェ時間でした。
Hくん、Hちゃん〜
お土産のバタフライピー
ありがとうね
色が変わって楽しいし
美味しいハーブティーだったよ〜
もう一つ色が変わる
ハーブティーが
コチラの記事の中の
マローブルーという
ハーブティーも
レモンを入れると色が変わります〜
マローブルーとバタフライピー
成分が違って
効能も違います。
またそれは次のブログで
ハーブティーも
漢方・薬膳同様に
優しく体を整える
自然のお薬みたいなところがあって
いろいろ知ると
奥深いし
楽しいですよ
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