豆乳入りヘルシー担々麺800円 70点
うーんヘルシー
所沢の龍の子に来店
勉強会の帰り道に気の利く3人組?で来店です
高校生時代にさぁちゃんに教えてもらったお店です
あの頃は「10年後にはどっちか結婚して、老けてるかもね」なんて話していましたが、もはやあと3年後です(笑)
結婚はともかく、老けには勝ちます!
勝ちたいです(笑)
所沢プロペ通りから一本外れた道にあります
18時ごろに来店で単身男性客がチラホラいらっしゃいました
店内:20席ほど
店員:四川の方々
BGM:記憶にございません
営業時間:1100~2500
定休日:わからない
<同僚>
上下関係があったりする社会人になって改めて思いますが、同期って大事!
もはや仲間、fellow of the rehabみたいな物です!
気が合う同僚に恵まれて幸せです
後は自分がどれだけ素を出せるか
心から友達やるには素を見せなきゃ始まらんですたい!
…難しいです、とても怖くて(笑)
とりあえずヘルシーになっておこう
<器>
し、四川の川!?
<スープ>
豆乳!?
と、思うなかれ!豆乳の味は皆無です
担々麺の辛さが豆乳によってマイルドな味わいに様変わりしています
コクがあります
<麺>
生麺を美味しくしてみました
特に特徴は無いですが、美味しいです
<野菜>
むっちゃ、美味しいです!
油使いが素晴らしいというか、妙に味があるというか…
これだけでも食べたい位です
<担々>
野菜のインパクトの裏側へ(笑)
決して不味くはないです
<総評>
こりゃ美味しいです
さぁちゃんに改めて感謝です
辛さ=痛み刺激なために、どうしてもコクがないラーメンが多い昨今ですが
豆乳導入により欠点改善、更に倍的な感じに仕上がっております
今のところ所沢では一番好きなお店です
余談ですがラーメン日記五十で紹介した桃李が石神秀幸さんの最新ガイドで紹介されていました。
石神さんの本に載るお店を先取りしたのは初めてだったので、ちょっと興奮しました(笑)
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