つけ麺780円 63点
つけ麺のスープ…だよね
新所沢のブロンソンに来店
ほんまは象堂に行きたかったんやけど、急な休みやってん
しかも!名前「チャールズ」やし(笑)
とりあえず横にあるブロンソンに入りました
席はテーブル一つカウンター8席
ご夫婦で経営
BGMは陽気なスカ
平日だけど叔父様で溢れている
クーラー無いなか狭い店内、皆でラーメン
VIVAクーラーの無いラーメン店
そんなラーメンがこちら
<器>
ちょっとくどい?
<麺>
つけ麺の麺
<スープ>
薄めの濃厚魚介
スープ割後のスープの様
<チャーシュー>
サイコロ風
伊達に笑堂系列なだけはある
<メンマ>
相方も納得するであろう歯応え
<総評>
つけ麺のスープだよね…
とりあえずスープ割は禁忌
メンマ、チャーシューが強く
麺、スープの印象が薄い
人生の様にもどかしいお店
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