創味食品さまより
創味シャンタンDX 500g
創味シャンタン やわらかタイプ 120g
創味シャンタン 粉末タイプ 50g
試させていただきました
中華料理をつくるときに欠かせない
創味シャンタン
入れると入れないでは
味の決まり方が違いますよね
いつもは カンカンを使っているのですが
こんなにバリエーション豊かなタイプが
あったなんて知りませんでした
粉末タイプと 柔らかチューブタイプ
粉末タイプは 溶けやすそうで
スープや隠し味に便利ですね
清湯スープをベースに
油脂・にんにく・たまねぎ ・スパイス等
２０種類を配合しています
どのタイプでも同じ分量で
味付けできます
早速使った事のない
チューブタイプで 炒め物
半ねりのカンカンでも すぐに溶けるのですが
もっと満遍なくしたい
あ 中華味を少し足そう
と思いついたときに
さっと使えるのが便利です
豚ロースを細切りにして
塩コショウと お酢で下味をつけ
人参の千切りといためました
火が通ったら
創味シャンタン やわらかタイプを
絞って からめるだけ
マヨネーズのようにとても柔らかく
でも 出過ぎることもなく
アッという間に 一品できました
お酢でちょっとマリネ風
さっぱりした炒め物です
今日から 春休み
今週来週は 子供たちのお昼ごはんに
悩みますよね
私は 仕事の昼休みに
一旦家へ帰って ご飯を作っているので
さっと作れるのが とっても便利
創味シャンタンだけで
チャーハン 野菜炒め
中華スープ 八宝菜など
悩まず作れます
また 肉の下味に
使うレシピも紹介されていたので
今度 やってみます
ありがとうございました
色々タメせる モラえる
