≪エチオピア・ゲシャ地区 G-1≫
このコーヒーは、エチオピアのベンチ・マジ、ゲシャ地区に暮らす
500名の小規模生産者とそれらを取りまとめる農園で生産した
コーヒーチェリーから作られています。
原生品種のコーヒーチェリーを嫌気性発酵で3～7日間発酵熟成させ、
独特のワインのようなフルーティーな風味を生み出します。
濃厚な甘みのあるコクと、余韻が長く続く香りがあり、
個性強めの魅惑的な風味が特徴です。
今回も数量限定販売のため、在庫が無くなりしだい終了となります。
よろしくお願いします。