もうちょっとの贅沢

昨日、一昨日と、なぜか珈琲関連の品を買っていかれる方にご来店頂いております。

一昨日はビアレッティのモカエキスプレス。

当然、使い方のデモをして、エスプレッソを味わってもらいました。

機械を買おうかどうか迷っていたようで、まずは手軽に始めてみるということです。

ここで裏技。

ペーパードリップする程度の中細挽きでモカエキスプレスを使うと、思いっきり苦くはならず、濃い珈琲になります。

そして昨日は、セラミックミルと月兎のポット。

セラミックミルをお買い上げのＹさん。

不精だから洗えるセラミックとかいいながら、ミルを使おうと思うところは、決して不精ではありませんよ。

月兎のポットをお買い上げのＭさん。

直火にかけて取っ手を熱くしすぎて火傷しないでくださいね。

やっぱり、Ｍさんの来る日はお客様が多い。