アイス日和

いや～、今日は暑い。

焙煎してたらあまりの暑さにＴシャツ１枚になりましたよ。

ＧＷに入って、お天気が良いのも幸いして、アイスのためのフレンチがよく出ています。

Ｍｙカフェもアイスコーヒーをご所望のお客様が多くなってます。

店でアイスコーヒーを作る量も一気に倍になり、気がついたらゆきさんは、一日中アイスコーヒーを作っています。

実は密かに、おととい辺りから、ソフトクリームの販売を始めました。

ネットでいろいろ見てたら、カップタイプでメンテナンスも楽なものがあることを知り、早速手配してしまいました。

丁度、コンビニにあるようなタイプです。

そのため色々な味を出すことができるのが利点です。

アイスコーヒーとアイス。この２本立てでＧＷからこの夏を乗り切ろうと思ってます。

師匠、怒らないで下さいね。あくまでも珈琲豆が本業で、よい焙煎ができるよう日々試行錯誤してますから。