予備軍

昨日の夕方、若い男性のお客様が来店。

カウンターの上に置いてあった自家焙煎の本を見て、
「あっ、この本僕も買いました。焙煎を覚えたくて勉強会にも申し込もうと思っています･･･」

競争相手が増える？、いやいや違います。
珈琲の好きな仲間が増えるということです。

焙煎のみか喫茶をするのかで何を勉強するかが違うよ・・なんて、ちょっと知ったふうに話をしてしまいました。

試飲だけでもいいので、また話にきて欲しいなあ。