「くるるの杜(もり)」に行ってきました車

くるくるぱーではありません!トトロの森でもありません!

いつも名前を間違います。

ホクレンがつくった農業体験型公園ですね。

ひる酒はできませんしょぼん


ここは、入場無料で、収穫体験、農産物や加工品の直売所、レストランなどがあります。

駐車場が広いので満車ということはありませんでしたが、すごくにぎわってました。


レストランは11:30の開店前から満員で、我々も1時間10分待ちでした。

受付で名前と携帯電話の番号が聞かれ、順番がきたら呼び出してくれます。

ここへきたら、まずレストランの受付をしてから、ほかを見て回るとストレスなく楽しめますね。


なんと、スイカが空中にUFO


ひる酒研究所


これは何の実でしょうか?


ひる酒研究所

正解は、アスパラガスでした。

さくらんぼみたいです。



ひる酒研究所

いろいろな農作物が展示されてます。

大豆のほかには、あずき、いも、小麦、ビートなども...

さらに、奥へ行くと野菜類の収穫体験ができる畑もあります。

この日は、ニンジンの収穫体験をしてました。




ひる酒研究所

しんしのつの夏イチゴを使ったパフェ300円。

夏イチゴの酸味がアイスクリームと相性良く、うまし!

ここも並んでました。


そうこうしているうちに、レストランからお呼びが...

前金制の食べ放題ビュッフェです。

北海道産の食材を使ったお料理がたくさん並んでいます。
サラダから始まり、いろいろなおそうざい類、ご飯だけでも4種類。

麺類は和洋あわせて5種類くらい、デザートも和洋あわせて10種類くらい。

満足度は高いです。

並んでる理由がわかります。


しかーーし、この日の一番はなんといっても食後のエスプレッソです。

本格的なマシンです。おどろきです。札幌市内のレストランにもなかなかないレベル。

これだけでも価値あります。


ベタなタイトルで失礼しましたモグラ


円山のワインの充実した焼鳥屋さん「SHIRO」です。

まずは、サントリープレミアムモルツ、やっぱうすいグラスでのむとおいしいね。

お食事は大人4人子供1人で、おとくなおすすめ3,800円コース+食事に合わせて赤ワインを2本。


あれ?ソムリエの沖田さんがいないぞ。

4月でやめて、ほかのお店に行かれたみたいです。

コート・ドール、ビストロヴァンテール、SHIROとおつきあいして、ソムリエらしからぬ素朴でとぼけたいい感じをかもし出してたのに...

どこかでご活躍してるなら教えてねー。


ブルゴーニュ ヴォルネイ・サントノ’91。

ほぼ20年たっているのに果実味、タンニンはしっかり残ってました目

後味の苦みも印象的、そんなに高くないし、うまし!

シャモの精肉、たこの煮たの、豚のしょうが巻きにぴったし音譜



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2本目は、ボルドー シュペリエール ムット・ブラン’06。

ブランという名前だけど赤ワインですよ。

ちょっと気持ちよくなって味の記憶が...

でも、スカモルツァチーズの炭焼き、あなご白焼き黒オリーブとアンチョビのペースト、甘しょうゆダレのつくねにこれまた合う、というのは記憶にある。 



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デザートワインもいってたような記憶があるんだけど...夢?


ごちそうさまでした。

ワイン会の続きです!

エチケットがこんな感じ叫び

イタリアトスカーナの赤ワインですけどなにか...

外観からは想像つきませんが、タンニンと酸、わずかな甘味がとてもバランス良く、おいしかった~(Jnちゃん)音譜



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その他のワインは...(ごめん!記憶が...)

○シャンパーニュムタールNVブランドブラン(こみこみ):歩いている間にちょっとぬるくなっちゃったガーン

○シャンパーニュブランドノワール(Nーたん):濃厚、香ばしい!

○白レザルムドラグランジュ(Tokさん):口当たりなめらか、ソービニヨンブランのアロマ強烈

○白サンブリ(シャブリ隣のAC、Mrさん):ソービニヨンブラン!?驚きの白、珍しいブルゴーニュのSB

○赤レオヴィルラスカースのセカンド(Takちゃん):パワフル!


Mさんのおうちでワイン会です。

おいしいお料理ごちそうさまニコニコ

のんだワインは、シャンパーニュ2、白2、赤4だったような!?

写真は、ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ レ ボーモン エマニュエル ルジェ 99


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華やかで複雑な香り、なめらかな口当たり、穏やかな酸とまろやかなタンニン、広がる味わいと長い余韻。

ピノノワール特有のシシトウ系の香りも目立たず、完璧です。

Sさんありがとう合格

その他のワインはまた次回のご紹介ということで・・・

ほんとに札幌?というくらい暑いですねビックリマーク

暑いときのひる酒といえば...やっぱビールでしょビール

大通公園でプレミアムモルツいっときました。

黒ビールと、CCレモンも。


うーーん、満足。


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ただ、ここは、フードがかなり悲しいレベルです(サントリー以外もね)しょぼん

高くておいしくない。

おすすめは、ビールをさくっと2~3杯のんで、おうちでごはんを食べること割り箸