貴重な経験をさせていただくことになりました！
来月オープン予定で、絶賛準備中のラーメン屋さんの収納のお仕事です✨
（掲載許可はいただいております）
昨日は打ち合わせ&下見にお邪魔してきました！
こっち側に入れる日が来るなんて！（笑）
見るものいろいろ新鮮ー✨
そしてどれもピカピカ✨
とりあえず運び込まれた物が、とりあえずで置かれている状態でした。
飲食店の収納作業の依頼をいただくのは初なので…。
仕込みから調理、お客さまにお出しするまでの動作動線。スタッフの動きなどなど、一緒に確認しながら、どこに何を置くかを相談してきました。
収納作業も、いつも以上に確認しながらになります。
いろいろ新鮮で、楽しい❗️でも難しい❗️
良い経験になりそうです
今日から本格的な作業に入ります！
頑張ってきまーす💪
とっても素敵なお店になりそうな予感！
またレポします！
新築をお考えの方、ぜひご相談ください。
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