子供が4人いると、
「どうやって家事回してるの？」
「時間をどう使えば趣味を楽しむことができるの？」
などと聞かれることが多々あります。
四姉妹もみな大きくなったとは言え、大きくなったなりの忙しさはあり…。
仕事はフリーランスなので時間調整はできますが、それでも四人分のいろんな予定が重なることが多く、それなりにやっぱり忙しい日々。
家事とか、完璧にこなしてそう感が出ちゃってるみたいで（←ブログでいいとこばっかみせてるからだ！）、よく誤解されちゃうんですが、
決してそんなことはない。
と、文字を大にして言う！
掃除も完璧になんてできてないし、
むしろ適当だし
料理だって、とりあえず作ってはいるってくらいだし、
むしろキッチンにできるだけ立っていたくないし
子育てだってわりと適当だし。
そして落ち込むことや反省することばかりだし
でも、趣味というか、やりたいことがたくさんあるから、それを楽しみたいからなんとか家事も頑張る！ってやってる感じです。
だから、時短になることはいろいろ試す！
そして自分に合うものだけ取り入れる！
無理なことはしない！
最近料理関係で気に入ってるのは、
「作り置き」は私には不向きでした。
そもそもたぶん、大家族には不向きな気がする。
そのかわり、買ってきたら冷蔵庫にしまう前に、切ったり下味付けたりするのを習慣にすると、いいことがたくさんあった！
ちなみに↑は胸肉に、酒、しょうゆ、顆粒コンソメ、マヨネーズ、塩胡椒、卵で下味つけて冷凍しておいたもの。解凍して、片栗粉つけてカリカリに揚げました♪
あとは大根をたくさんいただいたりしたときには、冷蔵庫にも入りきらないので一気に、
おでん用→切って下茹でして冷凍
煮物用→切って冷凍
味噌汁用→切って冷蔵
こんな感じに処理しときます。
ちなみに、大根の下茹で！
ホットクックでほっといてできちゃうー。
ほんと、最近ホットクックのありがたみをすごく感じ始めてます。。。
下味付けとくとか、カットしとくとか、たしかにその時は大変かもだけど、大変が一度で済んで、その後のご飯の支度が楽になるなら、私的にはアリで。
しかも、一気にやるのって、面倒くさがりの私にはその都度やるより楽で。
お弁当用に小分けして冷凍…とかはむいてなかったからやらないけどねw
家事上手？手抜き上手？目指して、YouTubeで日々勉強（笑）
自分に合った時短テクをもっと取り入れてもっとラクをしたいーー！
新築をお考えの方、ぜひご相談ください。
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