6月の募集について

おはようございます

円山公園山の上の料理教室murirです

6月の料理教室のご案内

メニュー

「murir風チキン南蛮」

や

ビネガー調味料を使う料理を作ります。

6月の金額について

通常レッスン→¥3500

プライベートレッスン→¥5000

〜プチお土産あり

御予約受付中でございます

御予約について

ご希望日を３日ほど候補頂きますと幸いです。

が、ない方は１日でも構いません。

ご希望された日に募集をして3名様集まりました日を開催日に致します。

お気軽にお問い合わせくださいませ

円山公園山の上の料理教室murirはデモンストレーションで作る料理教室でございます。

お持ち物は筆記具のみでかまいません。

おもてなしドリンクを飲みながらゆっくりお料理を見て、お食事下さいませ。

定期的に行う「麹の料理教室」の方は、エプロンなど必要なものが出てきますが通常は必要ありません

キャンセルポリシーについては次回記載致しますが、だいたいどちらも同じようなシステムかと思いますので宜しくお願い申し上げます

当方は普通の小さな自宅キッチンで作ります。ご自身がご自宅で作るときの感覚に近いと思います。

少人数制でございます。

場所について

中央区円山西町

最寄りバス停より5分くらいですが名前通りの山の上となりますので…ご理解頂いた上でお越しください

と、行っても山登りするわけではございませんよ

高カロリーに思えるチキン南蛮を、なるべくヘルシーに手間なく作りたいのがmurirです

ご興味ございましたら宜しくお願い致します

メール↓

mayumi.niko.roku gmail.com

@をに入れてくださいね

先日チキン南蛮に合わせて一緒に食べたものです

ホタテスープ

ひしお麹を使ってヒラヒラ野菜和え

友人から頂いたフルーツとヨーグルトに有機アガベシロップかけました

ひしお麹↓

かなり発酵させた方が私は好きです

最近、我が家の食卓に登場回数が多い麹調味料です

ケガをしてから食事をあまり作らなくなった日々の中でも便秘をしなかったのは麹調味料のおかげかな？とも思っています

作るという事をしなくても作り貯めた麹調味料が冷蔵庫にあったので混ぜたりはしてました

もともと私は酷い便秘症で顔色変わるくらい頑固な便秘症と戦いながら生きて来て色々なお茶を試したり…しながら来ましたが現在はたまに〜外出したりであるものの通常と変わらぬ生活においては、ほとんどありません。

ポッチャリさんですが…

スッキリさんです

ケガの間、麹がなくなったらどうしようと怯えておりました

甘酒はこの冬は酒粕を飲む事も多かったですが又、季節か暖かくなって来ましたので糀で作りたいと思います

今日の札幌は

暖かくなりそうですね

ワンズとのお散歩も出来るようになりました。

視界が狭いので…

短め散歩になりますが

柱とニーの治療の話がやっと出来たので少しホッとしました

一人で決断するには本当に考え深い事で毎日ずっと考えてました

現在はヨーロッパより取り寄せて頂いたハーブをご飯に混ぜて落ち着かせる効能に助けてもらいながら過ごしております。

ニーの事か好きすぎて、ちょい犬親バカですが…これが私なので良い事にしています

今日も

ブログを見ていただいて

ありがとうございます