引っ越しの準備が始まりました
こんにちは。
このところ、少しずつ段ボールに荷物を詰め始めています。
引っ越しも今回で8回目。もう慣れたものです！
…と言いたいところですが、正直なところ、荷物の整理にもう嫌気がさしてきました（笑）。
特に悩ましいのが製菓道具。
とにかく型がいっぱ～～～いあります。
- ダイニングボードの引き出し3段
- 衣装ケース2つ
- 引き出し3段分…
それでも収まりきらないものが、あと少し
。
無人島に10個だけ持っていくなら？
たくさんの型を目にして、ふと思いました。
もし、やむを得ない事情で手放さなくてはいけないなら、何を残すか？
無人島に10個だけ持っていけるなら、どの型を選ぶ？
ちょっと考えてみて、万能に使えるもの中心に次の10個を選びました。
私が選ぶ！マストな製菓型ベスト10
-
15㎝デコ缶(フッ素加工）
→ ジェノワーズ、ガトーショコラ、チーズケーキ、バターケーキ、ムース系にも！ -
ロールケーキ天板
→ ロールケーキ、フレジェやオペラの生地など幅広く使える万能型。 -
18㎝フッ素加工パウンド型
→ パウンドケーキはもちろん、ゼリーやプリンにも。 -
15㎝タルト型
→ タルト、パイ、キッシュまでこなせる頼れる型。 -
タルトレット型（シルフォーム）
→ プチタルトが手軽に作れる優れもの。 -
15㎝角セルクル
→ ブラウニー、スクエアショート、フロランタンなど、四角いお菓子に大活躍。 -
マフィン型
→ マフィン、キャロットケーキ、ガレットブルトンヌ、マロンパイなど意外と万能！ -
マドレーヌ型
→ シェル型の美しい焼き上がりは、やっぱり捨てがたい。 -
フィナンシェ型
→ あのカリッとした食感を出すには欠かせない！ -
ブッシュドノエルの型(18㎝とよ型）
→ クリスマスには絶対必要
他を捨てるなんて…できません！
正直、10個だけを選んで他を捨てるなんてできません...
どの型にも思い出があるし、それぞれに使い道がちゃんとあるんです。
みなさんは、絶対に手放したくないお菓子の型ってありますか？
ぜひ、コメントで教えてくださいね♪
①フォーチュンクッキー
②紅茶のキャラメルナッツ
③焼きチョコクッキー
PDFレシピと動画もついています！！
簡単なお菓子なので是非作ってください
