今年のクリスマスケーキは、、、

千葉市中央区（蘇我）

本格的フランス菓子と珍しい

チャイナスイーツが学べる

『お菓子教室ミュリエ』

主宰の高桑みちよです♡

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こんにちは

今年のクリスマスケーキの

試作をちらりとお見せします。

いくつか試作をしてきましたが、

大体こんな感じとなりました。

もう少し微調整しますが、

ルビーショコラのグラサージュを

かけた可愛いピンクのブッシュド

ノエルにします

去年は黒糖と和栗、塩キャラメル

を合わせたシックなロールケーキ

タイプを作りましたので、

今年は華やかなグラサージュで

可愛らしく仕上げたいと思います

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