ハロウィンにおすすめです!パンプキンタルト | *お菓子教室ミュリエ*千葉市中央区蘇我
10月のレッスンご予約承り中です。
基礎メニューは
栗のシフォンサンド、
応用メニューは
ハロウィンのキャラメルサンド
クッキーです!
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只今新型コロナウィルス感染
予防のため、マンツーマンレッスン
のみの開催です。
こんにちは。
今日は新しいメニューの
ご紹介です。
来月のハロウィンに向けて
かぼちゃを使ったタルトです。
タルト生地は練りパイ生地です。
軽くて少し塩気のある味が
かぼちゃによく合います。
タルトの中にはアーモンドクリームを
流して焼き上げ、カスタード
クリーム、シャンティーと重ね、
なめらかでこっくりした
かぼちゃクリームを
モンブランみたいに絞って
仕上げます。
シャンティーをたっぷり入れると
とても美味しい!
かぼちゃがクリーミーで
中がとろっと、タルトがサクッと
して、女子が好きな味の
タルトだと思います。
鮮やかな黄色に元気が
もらえますね!
秋は芋、栗、かぼちゃ、
堪能しましょう♪
直径16㎝1台の仕上がりです。
レッスン費は8800円です。
お日持ちは2~3日間です。
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10月のレッスン予約承って
おります♬
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