冰皮月餅（snow skin moon cake)も作ってみたよ！•*¨*•.¸¸♪

先日の月餅作りで余った

餡があったので、

冰皮月餅を作ってみました

冷やして食べると美味しいです

米粉で作った外の皮は

もちもちで、油を使わないので

普通の月餅よりちょっと

ヘルシーなのかな？

でも砂糖はしっかり入っています