先日、先々週のことですが、
こちらに来て初めて
お料理教室に参加する機会が
ありました
香港、銅鑼湾にある
味十味（あじとみ）オーナーシェフに
お店のキッチンで
教えて頂きました
場所は少し遠いのですが
レッスン時間の2時間前の
早朝にイミグレを
出発して行ってきました！
お料理は、
フレンチ風野菜カレー、
ハーブミニカツ、
いもいもポテトサラダ、
自家製ピクルスの4品を
教えて頂きました。
写真があまり綺麗に
撮れなかったのですが、
どれも彩り鮮やかで
そしてとても美味しかったです
また是非家でつくってみましょう！
このポテトサラダには
じゃがいもだけでなく、
さつまいもとかぼちゃも
入っていて、
女性が大好きな味です
先生がとても魅力的な方で
お話も面白く、ファンになって
しまいました。
実はまた明日お目にかかれる機会が
あるので今から楽しみです