お菓子教室～タルト・オ・ムロン ＆ブランマンジェ・ココ・ムロン今日のレッスンは、今月の応用メニューのタルト・オ・ムロンとブランマンジェ・ココ・ムロンでした。涼しげな色合いの青肉メロンを丸ごと1個使った2品です。むしむしと湿度の高い毎日ですが、ジューシーなメロンを食べて少しでも爽やかな気分で過ごしたいですね♪
