土佐鷹

またまた更新が滞ってますが、シルバーウイークも農作業に追われ、遊べたのは最終日だけでした。(^^;;

そんな中、今はブログを、閉じてしまった"ぶんたパパ"さんが「土佐鷹なす」を届けてくれました。m(_ _)m
いつも通り、初日は塩もみ。

2日目は、タタキ。

これで、残りわずか…でも、とっても美味しくいただきました。(o^^o)

ただでさえ、県内では入手が難しいこのナス。今年から名前の入った袋が無くなるの?
折角のリーフレットが、チョット寂しげです。