
2月の「デコポン(不知火)」へのお返しに続いて、’NODAI’時代の教え子から「キビナゴ」が届いたと、妻からメールが....夕方になって、『今日もちょっとくらいは残業を』と思い始めたころに、今度は『早よう帰ってきて、犬の散歩に行って!』と電話が....要するに、「キビナゴ」を調理するのに時間がかかるので、夕食までに犬の散歩に行く暇がないということです。
仕事は....溜まってはいるんですが、今日は覚悟を決めて定時で帰宅しました。
さて、「キビナゴ」料理は、残念ながら”菊花づくり”とまではいかなかった刺身(写真上)とから揚げ(写真下)でした。どちらも定番メニューですが、さすがに普段スーパーで見かけるものとは、サイズと鮮度が違います。
家族4人で、大満足の夕食になりました。ありがとう!