
今朝は、高知市でも氷点下の最低気温でした。昨日から降っていた雪が、北の山をうっすら白く覆っていましたが、写真に撮るとイマイチわかりづらくて....ということで、ブログで紹介するのは’ボツ’になりそうです。
今日から、「土佐文旦」の収穫を始める予定でしたが、文旦山に上がってみると、微妙に’緑色’が残っているような....日当たりの良い部分は十分色づいているんですが、葉陰の実は....ということで、収穫は延期することにしました。決して、寒くて嫌になった訳ではありません(念のため)。
収穫は、次の3連休からになるのか(?)まだ未定ですが、とりあえず’糖度検査’をしてみました(写真)。結果は、10.2~11.0。
今年の「土佐文旦」は、着果量が少ないため実が大きいのですが、雨が多かったせいか外観がてんでダメです(泣)。でも、糖度がこれくらいあれば、’味’は期待できそうです。