今日は、夜の’乾杯’に備えて’ネクタイ・モード’で出勤です。
ところが、こうした日に限って、農作業のチャンス（？）が．．．．。まっ、簡単な作業だったので、１時間弱のお手伝い。久々の土の手触りでした。
夜は、すっかりパターンになったものの、まだまだ慣れない乾杯のご挨拶。いろいろしゃべりたいことはあったのですが、やはりノー原稿では支離滅裂に．．．．やはり、手抜きせずに、準備はしっかりと．．．．ですよね。
写真は、今夜の宴会の最初のほうで出てきた”シャモうどん”です。
会場の南国市は、坂本竜馬が好きだったという軍鶏（シャモ）を地域おこしに使っています。この会場に隣接したレストランも、確か’軍鶏鍋’を出してるような？？
でも、”うどん”なら、やっぱり宴会の’シメ’ですよね！