本日３件目の記事で、やっと’今日の出来事’です。
昨日と違って朝から晴天！ 普段なら、晴天の日は農作業が待っていますが、ハウスの補修は先週済ませたし、ハウスを張るにはまだ少し早いし．．．．春からの家庭菜園で唯一(？)残っていた作業、”ゴマ洗い”をすることにしました。
「ゴマ」を洗おうが洗わまいが見た目には全く変わらないので、気にしない人ならどうでもいい作業ですが、今年は’食品’として徹底してみることにしました。
作業を始めてみると、濡れた手や容器に「ゴマ」がひっついて．．．．妻が『流し台で「ゴマ」を生やしなよ！』というくらい、ロスを出してしまいました。
乾燥は、よく洗った網戸の上（写真上）。９月上旬と言われたくらいの陽気でしたので、２～３時間できれいに乾きました。
ここまではまず順調．．．．『あれ？ 保存しとく容器（ペットボトル）を準備してない！』．．．．結局、家中から乾いたペットボトルをかき集めて、今シーズンの収穫は写真下の量で確定です。
『全部水洗いして大丈夫？』との声も聞こえてきそうですが、「ゴマ」の種は保存性が極めてよいので、来年の作付用には数年前の種でも全然ＯＫです。ちなみに、今年使った種は、すべて”21年産”でした。