干瓢つくり（４）

　続いて、皮の部分を包丁で削り落とします（写真）。もちろん、”ピラー”は全く役に立ちません。
　何処まで削ればいいのか？　とりあえず緑色の”維管束”部分が見えなくなるまで削ってみました。