”大善”の特徴は、シーズンになると「長崎ちゃんぽん」や「皿うどん」の具に、九十九島産の「牡蠣」が入ることです。
「皿うどん（細麺）」は、この前紹介したので、今回の写真は妻が注文した「長崎ちゃんぽん」です。太い麺が、まるで「さぬきうどん」のようにモチモチしていて、初めての食感でした。
２人とも、’大盛り’を頼み、お腹一杯で店を出ましたが．．．．『あっ、普通盛にして”香蘭”を梯子すればよかった』と気がついた時は、あとの祭りでした。
”大善”の特徴は、シーズンになると「長崎ちゃんぽん」や「皿うどん」の具に、九十九島産の「牡蠣」が入ることです。
「皿うどん（細麺）」は、この前紹介したので、今回の写真は妻が注文した「長崎ちゃんぽん」です。太い麺が、まるで「さぬきうどん」のようにモチモチしていて、初めての食感でした。
２人とも、’大盛り’を頼み、お腹一杯で店を出ましたが．．．．『あっ、普通盛にして”香蘭”を梯子すればよかった』と気がついた時は、あとの祭りでした。