皆さん，こんにちは。
突然ですが，
「カレーは何種類に大別されますか？」
と尋ねられたら，どう答えますでしょうか？
このことについて，
Google Geminiに，
聞いてみたんですね。
そしたら次のような回答でした。
カレーの世界は非常に奥深く，
細かく分ければキリがありませんが，
一般的には「発祥の地」と「スタイルの違い」から，
大きく分けて以下の4つのカテゴリーに
分類するのが最も分かりやすいです。
①インドカレー（本場・スパイスの源流）
②欧風カレー（イギリス経由の進化）
③日本のカレー（独自の国民食）
④タイカレー（東南アジア系）
発祥地で分けるとは初めて知りました。
さらには，日本のカレーは，
イギリスから伝わったカレーが，
日本独自の進化を遂げたものです。
もはや「日本料理」と言っても過言ではありません。
と説明されて，下の3種に分けられるのだとか。
・家庭・食堂のカレー: 固形ルウを使い，ジャガイモや人参が入ったおなじみのスタイル。
・スープカレー: 札幌発祥。スパイスの効いたサラサラのスープに，素揚げした大きな野菜がゴロゴロ入っているのが特徴。
・スパイスカレー: 大阪発祥。ルウを使わず，自由な発想でスパイスを調合する新ジャンルです。
さて，本題に入ります。
レトルトのスープカレーが，
お店クオリティだったという今回の記事。
ニシキヤキッチンからリリースされている
2種のスープカレーについての記録です。
1つ目はこちら
角煮とたまごの
スパイシースープカレー
時間を早送りして，
熱々に温めて盛り付け完了です。
内容量が330gとボリューミー。
税込価格が790円。
2つ目はこちら
骨付きチキンと
ゴロッと野菜の
濃厚スープカレー
こちらは値段は同じで，内容量は350g。
お母さんとシェアして食べます。
14種類のスパイス香る後引く味わい（辛口）
炊き立ての山形産「つや姫」でイッテみます。
ほほ～っ，お店に行かなくても良くなりそう。
大きめの具材がゴロゴロっと入っています。
爽やかにスパイス香る濃厚な味わい
こちらの方は辛くはないようです。
総じて素晴らしい出来栄えでした。
野菜の素揚げを加えたり，
揚げたてのザンギを追加すれば，
完璧なお店クオリティに。
ごちそうさまでした。
今日の1曲
Dave Valentín
「Red Sun」
今日が素敵な1日になりますように。
ではまた。(@^^)/~~~