皆さん，こんにちは。
私とお母さんの中では本格的に旨い，
自家製中太ちぢれ麺が魅力的なお店。
自宅からの距離が半端ないために，
リピート率は上がらないのですが，
重い腰を上げてロングなドライブ。
らーめん健心
（山形市中野目438-2）
今年は初出撃です。
＊2024.9.16.過去記事＊
では，お邪魔します。
土曜日なのにノータイムで入店。
実にラッキーです。
MENUはこんな感じ。
カッコいい看板です。
こちらが私
煮干しらーめん
岩海苔がふんだんに入っています。
こんな感じのレイアウト。
盛り付けが丁寧です。
スープをひと口味わいます。
ん～っ，完璧な仕上がり。
熊本県天草牛深漁港の，
煮干しを贅沢に使用した，
雑味のないクリアなスープ。
自家製平打ちちぢれ麺。
健心では「麺固め」と言わなくても，
茹で加減が最高の状態で提供されます。
ローストポークチャーシュー。
柔らかくて，最高に美味しい。
久しぶりに，
本格派煮干しラーメンを満喫した気分。
お母さんもぶれません。
みそらーめん
コーンたっぷりなところがうれしい。
キクラゲが入っています。
痛恨のピンボケですが，
これも自家製中太ちぢれ麺。
味噌コーンラーメンのスープはウマシ。
自宅から遠くなければ，
出撃頻度が爆上がり間違いなし。
そんな感じがする実力店です。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~