皆さん，こんにちは。
我が家で重宝している
COSTCOの
ロティサリーチキン。
12/24のクリスマスイブの日に，
私とお母さんとばあさんとで食べたのですが，
3人では食べきれません。
残ったチキンで，
参鶏湯（サムゲタン）
を作りました。
では，クッキング，スタート。
お湯を沸騰させます。
ロティサリー・チキンをイ～ン。
半分弱くらいの量が残りました。
これらの調味料を使用します。
適当にイ～ン。
蓋をして煮込みます。
簡単レシピは過去記事にて。
＊2016.2.7.過去記事＊
話を戻しまして，
火力5（中火）で30分ほど煮込みます。
途中経過。
30分経過したので出来上がり。
盛り付けてネギをトッピング。
今回はもち米の量を多めにしてみました。
さっそく食べるとします。
なっちゃんとちぃちゃんと，
4人でいただきます。
30分ほど煮込むと，
いい感じに鶏肉がホロホロ。
なっちゃんとちぃちゃんから，
「美味しい」
と高評価をいただきました。
ちぃちゃんも，
普通に食べられるのでびっくり。
ロティサリーチキン1つで，
食事を2度も楽しむことができます。
安上りですよね～。( *´艸｀)
子どものいる食卓は，
明るくなるのであります。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~