皆さん，こんにちは。
毎日，暑い日が続きますね。
山形県はその昔から，
夏は暑過ぎて，冬は寒過ぎる。
損な土地柄なのであります。
このような背景からか，
ガラパゴス的な冷やし文化も
独自に発祥しています。
こちらは冷やし中華ですが，
この時期には全国的にあるあるです。
うちでもお母さんが作ってくれました。
ズームします。
マヨネーズ，オ～ン。
食欲がマシマシになります。
で，こちらは冷たい中華。
冷中，冷やしラーメン等とも呼ばれます。
茹でた中華麺を冷水で洗ってから盛り付けます。
これに冷蔵庫で冷やしておいたスープを入れます。
器に氷を入れておいて，
スープがぬるくならないようにします。
これなら食欲は減退しません。
他にも，暑い夏を乗り切るために，
こんなものまであります。
山形の床屋さんでは定番の
冷やしシャンプー
※下の3枚の写真はネットよりお借りしました。
コロナに負けないように
冷やしマスク
食欲が減退しないように
山形の出汁
まだまだあるのですが，
ここまでにしておきます。
今年の夏は昨年よりも，
暑さが厳しくなるのでしょうかね？
暑さ対策に知恵を出し合って，
みんなで乗り切りたいですね。
ではまた。(@^^)/~~~