皆さん，こんにちは。
ケンちゃんラーメンに異変。
第二駐車場ができたことに伴い，
順番待ちの行列が見たことのない
半端ない状態になっていました。
で，予定を変更して近くのこちらへ。
城西金ちゃんラーメン
（山形市城西町5-30-25）
今年，初出撃になります。
＊2023.11.14.過去記事＊
私はいつものこちら
みそラーメン
（＋コーン）
そう，やっちゃったのであります。
そもそもコーンが入っているのに＋コーン。
したがって，コーンが2倍にマシマシ。💦
。
ズームします。
味変用の辛味噌は，
別レンゲで提供されます。
まずは，
そのままのスープを味わいます。
ん～っ，この味，この味。
安定した旨さに感謝です。
麺の茹で加減も実に緻密でウマシ。
辛味噌を溶かす前に，
こちらを先にイッテみます。
強めに3振りほどイ～ン。
味が引き締まってきました。
このタイミングで，
チャーシューを味わいます。
実に洗練されています。
2回目の味変。
辛味噌を溶かします。
別なラーメンを食べている感覚になります。
食べるスピードが加速して，
あっという間に完食完飲です。
お母さんはこちら
冷たいラーメン
城西金ちゃんで，
冷たいラーメン
を食べるのは初めてですね。
チャーシューは
みそラーメンのものとは異なり，
ちと硬かった印象？
スープはイイ感じに調整されています。
最新のMENUはこんな感じです。
城西金ちゃんラーメンも
相変わらず混んでいましたが，
まだマシな方でした。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~