皆さん，こんにちは。
ラーメンを食べ終えると，
「次はどこのラーメン食べる？」
という話題になります。
「ひでよしに行ってないよね」
ということで出撃することに。
あっという間に，
県外ナンバーの車も見かけるほどの
大人気店の１つに仲間入り。
らぁ麺ひでよし
（山形県上山市十日町8-28）
今年初の出撃ですね。
＊2023.8.30.過去記事＊
最新のMENUです。
私はこちら
から味噌らぁ麺
ズームします。
まずは辛味噌を溶かさないで，
スープをそのまま味わいます。
しょっぱ過ぎず安定した旨さ。
個人の感想ですが，
麺のゆで具合にばらつきがあるのか，
今回は若干やわらかいようです。
多少固めだと最後まで美味しく食べられます。
いつものように味変します。
こんな感じの薄切りチャーシューが2枚
辛味噌を溶かします。
味の濃さを確かめながら溶かしていきます。
全部溶かすことにします。
完食完飲です。味は旨かったですね。
お母さんオーダーの
野菜から味噌らぁ麺
溢れんばかりに見えるような
チャーシューの盛り付け方が技あり。
お母さんも，
「麺が柔らかくなかった？」
と，私と同じ感想でした。
その他のMENUはこんな感じ。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~