皆さん,こんにちは。
平日だと大人気店のラーメンでも,
混雑なく食べられるのであります。
久しぶり過ぎて,ワクワクします。
ラーメン金子
(山形市飯田5丁目5-36)
昨年の12/15(金),
山形のローカルTV番組
「やまがたラーメン道GP」
にて,
山形県NO.1ラーメン店に輝きました。
2年ぶりの出撃です。
*2022.3.30.過去記事*
最新のMENUです。
NO NOODLES,NO LIFE.
金子店主らしい名言が,
店内のあちこちに見られます。
私はこちら
ラーメン
(小,麺固め,+バター)
ズームします。
こってり濃い目のスープ
ワシワシ系の太ちぢれ麺。
これが旨いのであります。
今回はバターを試してみます。
バター,イ~ン。
コクのある,さらに美味しいスープに進化。
お母さんはこちら
中華そば
(小,麺固め)
チャーシューの上に貝が鎮座しています。
ズームします。
そそられますね~。
オーブンで焼いた鯛と貝から抽出したスープ。
いくらでも飲んでいたい旨みを感じます。
掲示物を撮影してみました。
覚悟して下さい。マジで…(笑)
久しぶり過ぎて,秀樹還暦。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~