皆さん,こんにちは。
今年もまた,
新蕎麦の季節を迎えました。
お母さんが大ファンの
こちらのお店に出撃です。
竹ふく
(山形市上町2-3-1)
お母さんは,
鴨せいろが大好きなのであります。
ほぼ2年ぶりです。
*2021.12.6.過去記事*
お邪魔します。
新蕎麦,味わいたいと思います。
珍しく待ち時間が短く,
私たちの前には1組のお客さんのみ。
待っている間に,
MENUを確認します。
私は板そば,お母さんは鴨せいろ。
板そばハーフ天付
新蕎麦です。
さらしな系の細切りタイプ
薬味が2段になっています。
大好きなおろし大根ではあ~りませんか。
思わず笑顔になってきました。(#^^#)
ハーフ天はシェアします。
鴨せいろ
ゆずがいい仕事しています。
いい香りなのでございますよん。
では,いただきます。
コシのある新蕎麦に舌鼓。
わさびを溶かしたタレはウマシ。
ネギやおろし大根と新蕎麦のマリアージュ。
いくらでも食べられます。
蕎麦だけにスルスルッとのどを通ります。
蕎麦湯を注ぎます。
タレも余すことなく味わいました。
旨かったですよ~。
秀樹,還暦です。
ごちそうさまでした。
ではまた。(@^^)/~~~