本日は午前のみの作業でした。作業内容は主にさつまいも洗いとハウス内の除草。さつまいも洗いは冬の郡山という寒いなかでの作業でしたが楽しく、しっかりとさつまいも洗いをできたと思います。あまり強く洗いすぎると皮を剥いてしまうので優しく、農家さんが丹精こめて我が子のように作りあげたんだと思いながら作業するととても大事に洗えました。
本日で年内最後の実習が終わりました。今年も色々とありましたが、実習させていただいた農家さんには感謝の気持ちしかありません。本当にありがとうございます。来年からも実習を精一杯頑張り、より成長していきたいです。
K.E