本気の挨拶! 徹底!!
5月29日に焼肉天命閉店した。
FUJIYAMA DRAGON解体時には足立くんはキツイ想いをしたやろう・・・
寅蔵に入った中野店長もいろいろ被らせてキツイ想いをしているやろう・・・
中野くんごめん・・・。
おれが気付いて流しておきました
「中野~。中野の事を呼び捨てにしていい?」と言われた模様です。
それしか今の高橋社長へお返し出来る事はないから・・・。
牡蠣のスンブドゥは相変わらず旨かったし。。。
ですが・・・・・・・・・お店にいて味より何より・・・
寅蔵で一番大きな声で誰よりもぶっちぎりで笑顔で接客していたのは、中野君でした。
おれの力不足をトコトン今日も痛感した。
迷惑をかけた。
3年後は7割しか残れないと言われる飲食業界だからこそ
稚拙な経営でお店は絶対にやらない
とことん勉強しまくるぞ