皆さん、こんにちわ。秘書の杉村です。
事務所スタッフが良く行くお店やスポット紹介の第２回目は、浦和駅東口から徒歩２分、「Bon Tigger[ボン・ティガー]」さん。
私の友人の妹さん夫婦が営んでいるお店です。
フレンチのシェフ室崎伸介さんが気軽に身近にフランス料理を楽しんでもらおうと開いたお店が、新感覚のフレンチ居酒屋になったとのことです。
オーナーでありシェフの室崎さんは、若き頃フランスのパリに渡り、ミシュラン２つ星の名店「Le Divellec〔ル・ディベリック〕」の門を叩き、「給料はいらないので修行をさせて下さい！」と３年間、腕を磨いた努力の人なんです。
浦和駅東口で本場フランスの気分に浸ってみませんか！？
隠れ家的な路地裏のお店としても親しまれているそうです。
ディナーだけでなく、ランチも営業しており、こちらの浦和店だけでなく、与野店も是非、皆さまお立ち寄り下さい。
最後に、プチ情報として、店名でもある「Bon Tigger[ボン・ティガー]」とは、室崎シェフのお子さんが「タイガ」という名前で、ディズニーアニメのトラのキャラクター名から「ティガー」になったそうです。Bonとは、フランス語で「美味しい・良い」という意味だそうです。
「美味しい・良い「タイガ（息子）」さんという店名とのことです。
（写真は夜のお店の外観）
（写真は左から、浦和店の市川店長、オーナーの室崎さん、杉村、与野店の西山店長）
店名：Bon Tigger[ボン・ティガー]
住所：浦和区東仲町12-7
電話：050－5513－9914
事務所スタッフが良く行くお店やスポット紹介の第２回目は、浦和駅東口から徒歩２分、「Bon Tigger[ボン・ティガー]」さん。
私の友人の妹さん夫婦が営んでいるお店です。
フレンチのシェフ室崎伸介さんが気軽に身近にフランス料理を楽しんでもらおうと開いたお店が、新感覚のフレンチ居酒屋になったとのことです。
オーナーでありシェフの室崎さんは、若き頃フランスのパリに渡り、ミシュラン２つ星の名店「Le Divellec〔ル・ディベリック〕」の門を叩き、「給料はいらないので修行をさせて下さい！」と３年間、腕を磨いた努力の人なんです。
浦和駅東口で本場フランスの気分に浸ってみませんか！？
隠れ家的な路地裏のお店としても親しまれているそうです。
ディナーだけでなく、ランチも営業しており、こちらの浦和店だけでなく、与野店も是非、皆さまお立ち寄り下さい。
最後に、プチ情報として、店名でもある「Bon Tigger[ボン・ティガー]」とは、室崎シェフのお子さんが「タイガ」という名前で、ディズニーアニメのトラのキャラクター名から「ティガー」になったそうです。Bonとは、フランス語で「美味しい・良い」という意味だそうです。
「美味しい・良い「タイガ（息子）」さんという店名とのことです。
（写真は夜のお店の外観）
（写真は左から、浦和店の市川店長、オーナーの室崎さん、杉村、与野店の西山店長）
店名：Bon Tigger[ボン・ティガー]
住所：浦和区東仲町12-7
電話：050－5513－9914