食べログでは、そこそこでしたが。
アミューズ
秋刀魚とライス
単調な、お味。
オードブル
ちょっと、牡蠣の臭みが強いかな、
ソースが少し甘過ぎる様な気もします。
スープ
蕪の辛味が全面に出てしまってますね、
少しガサツな味わい。
魚
魚の種類は忘れましたが、
少しパサつた感じ。
ソースは、定番のバターソース
肉
鴨
素直に、鴨です。
デザート
柿のテリーヌとホワイトチョコのアイス
生の柿で良い様な気もします。
食材は、恥ずかしくなる保季節物ですが、
なんともストーリーの無い構成です。
5000円切ってれば不快感も無いですけど、これで6000円は不快ですね。
ワインは、
オリビエール・フレール
ピュリニーモンラッシュ
で通しましたが、これは美味しかった。
流石に鴨には合わないので、
赤をグラスで頼んだのですが、
この白の続きなので、其れなりの
重さの赤を持って来るかと思ってましたが、残念な結果でした。
ソムリエさんが居ないのかね。
此れだけ外してくれると、其れなりに面白いと感じる今日この頃。