有り合わせなので、マルゲリータ擬き。
ホールのトマト缶が運良く有ったので、
ソースも何とか。
形悪いですが。
ワインをと探したのですが、イタリアワインがセラーに無かったので。
ピザなので、カベルネかサンジョベーゼが良いかと、で、アメリカので。
ロバート・モンダビ
カベルネ・ソービニオン
ブラックベリー、カシス、スミレの香り。
少し時間をおくと朝の森の香り。
一口目は、甘味と錯覚するような肉厚のタンニンの味わい。
滑らかな口当たりとチョコレート、スイートスパイス、ミネラルの豊かな味わい。
時折顔を見せる気持ちの良い酸味。
ナパでは、これが一番好きだな。
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