今日、草に負けた畑(気持ちが負けた畑)の横を通り過ぎると
なにやら青々とした物体が・・・
ああ、夏草の間からまた草でも生えてきたのか?
と恐る恐るみてみると・・・
なんと雑草に埋もれた根ミツバではないですか!!
根ミツバ って草に弱いイメージがあったけど、
根っこが残ってれば生えてくるんだ~と感心したのでした。
ということはマルチ麦との混植でいけたりして。
苗をもう少し大きく育てて、植え付け。
畝間に、マルチ麦まいて、全体が三つ葉と麦で
覆われるまで小まめにけずっ太郎 しておく・・・
そして麦は枯れ、12月ごろに土よせすれば・・・
4月には美味しい根ミツバがお届できるかも?
ついついそんなことを考えてしまいました。
これも根ミツバをどうしてもお届したいからです(^-^)
というかこんな畑にすんなよオレ。
今週、来週とお届けできそうです。
ルッコラはいつも使いきれずに終わるので、
うまく売り切りたい。
右からパーマグリーン、水菜、赤からし水菜、ルッコラでした。
うみ