そうめんかぼちゃ・ちゃ・ちゃ | 黒猫なつくかな?

そうめんかぼちゃ・ちゃ・ちゃ

黒猫なつくかな?


「この…三毛猫に何の興味も持たせないニヨイの黄色は、何のすか…?」



黒猫なつくかな?


それは、「そうめんかぼちゃ」だよ。

別名「金糸瓜」とも言います。

昨日、淡路島で買ってのさ!


こうして、輪切りにして茹でます~。


黒猫なつくかな?


「いくらのすか?」


350円~。


黒猫なつくかな?


茹であがったら冷水で実をほぐしまーす。

(冷水じゃなくて、茹で汁でほぐした方が美味しいという方もいらっしゃいます)


黒猫なつくかな?


「実がほぐれて、そうめんみたいになるのすか」



黒猫なつくかな?

あとは、お好みでポン酢や麺つゆなどで、いただきます!

お刺身のツマのようなシャキシャキの食感が楽しめます。



黒猫なつくかな?

「ふむ。ちょっと、美味しそうのすな」




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