万年青

ブログのタイトルはなんと読むのか分かりましたか？
実は今回のラーメン屋さんの名前なんですが、俺は読めませんでした( ´ ▽ ` )ﾉ

では、正解発表！
「おもと」と読むらしいです。
意味は分からないので、自分で調べてください(笑)

そんな万年青さんのラーメンはこちらψ(｀∇´)ψ

神奈川県座間市 万年青
鶏ガラだし醤油
大盛り 750円

3人厨房に居たのですが、全員がダラけてる印象でラーメンが出るまでも時間が掛かったので、あまり期待してなかったのですが、出てきたラーメンは丁寧に作ってある印象で、あっさり濃いめな美味しいラーメンでした

揚げた玉ねぎの香ばしさの醤油スープが細麺にバッチリ合っていて、チャーシューもほわほわで柔らかく、最後まで飽きずに食べられました

一緒に食べに行った友人は極太つけめんを食べていましたが、それもなかなか高評価

今回の評価は8点

メインはとんこつのお店ですが、鶏ガラだし醤油ラーメンをオススメします

近いうちにここのとんこつラーメンもレポートしたいですね、それではアディオス(๑´3`)y─┛


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お久しぶりです。

しばらくぶりの投稿ですね。
最近は非常に問題ばかりおきてしまい、ブログの更新も出来ずにいました。

でも、そろそろ復活できそうなのでご報告しました( ´ ▽ ` )ﾉ

この写真は自宅で作ったタコとサーモンのマリネです。
どうですか？結構美味しそうでしょ？

今度はラーメンの紹介をしますね！
では、アディオスψ(｀∇´)ψ



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武道館

九段下駅
斑鳩
特製らーめん 880円

んー今回は珍しく有名店のレポートです。
元アパレルの店主が経営するお店だけあって、内装がオシャレです。
肝心のラーメンですが、麺はつるつるした中太ストレート麺、スープは多分鳥ダシの優しい味のスープでした。
俺には少しパンチが足りなかったです。
とちらかというと女性向きのラーメンじゃないかな？

評価は5点
んー、とにかくマズイというよりは好みの味ではなかったです。

有名店でこれイイなってのにあんまり巡り合わないなぁ。

まぁ、今回はこんなところでアディオス(＾ｰ^)ノ


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連続ですが

コメントの返事を書き忘れてしまいました(((꒪♊꒪;)))

まいさん、コメントありがとう(-′艸')
向ケ丘遊園ですね。定期内なので行ってみます(.>◡<.)

食べたらブログに書きますね♪



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吉祥寺

今回は吉祥寺のお店です。

つけめん 若葉
限定20食 とり塩ネギラーメン

つけめんがメインのお店ですが、例によって、つけめんはスルーして数量限定のラーメンを食べてきました。

店内はカウンター席のみです。ハーモニカ横丁という名前の商店街の中にあるので、小さなお店でした。

カウンターの中には店主らしき男の人1人と女性が2人で働いています。
扉側の席に座ったので、店内は暖かいのですが、隙間風が冷たかったです(((;❛д❛)))

注文したラーメンはお好みでと言われて、ショウガが渡されましたが、まずはそのままで食べました。
始めはちょっと味が薄いかなとおもいましたが、しっかりとダシがとれているようで、食べ進めるとダシの旨味で味も丁度いい具合です。麺も縮れ細麺
で、スープを良く絡めてくれます。

トッピングの焼いたとりとネギですが、とりは普通でネギは好みとしては焼いた表面はむいてからトッピングすると、柔らかい甘みのある焼きネギの美味しい所だけ食べれるので、そのほうがいいかなと思います。

次はショウガを入れてみましたが、せっかくのスープのダシがショウガの香りが強すぎて、何処にでもあるような味になってしまいました。
なのであまりオススメできません。

総評は6点
最後のショウガでマイナス1点ですね。
ですが、スープはとても美味しかったです。

ではまた次回までアディオス(＾ｰ^)ノ
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