おはようございます。
ムニ子です。
花粉がだいぶふえてきて、昨日から喉の奥と鼻の奥がおかしいムニ子です。
鼻水も増えてきて息が吸いにくい。
そろそろ病院に行ってこなきゃ
さて、タイトルの通り、みなさん鯖缶食べたことありますよねー？？？
最近筋肉が付きにくくなってるとゆう話を、友人にしたところ、鯖缶をオススメされました。
そーかー。鯖缶なら安いし手軽にとれるなーと思い2日に一回のペースで普段の食事に取り入れてみることにしました。
料理とゆうよりも、ただ食べてるときもありますけどね。
朝ごはん→卵かけご飯の中にぶっこむ
昼→小松菜と油揚げの卵とじの中にぶっこむ
夜→ほうれん草のナムルにぶっこむ
あら、ぶっ込んでるだけやがな（笑）
でもほんと、手軽に、なんにでも合う。
そーやって、たべていると、めっちゃ快便なことに気づく。。。
すぽーーんて出ることに気づく！
ここ何年かせーり前、に身体中の水分を溜め込むのと同時にうんちも溜め込んで便秘になってしまう。
おそらく、女子ならわかってくれる。
溜め込んでしまったら、内蔵から苦しい。。。
元気もでないし、大好きなダンスもできない。そんな事が続いていたのですが、鯖缶を食べだしてから、こんなにも快便になるなんて！
恐るべし、DHA!!!
鯖缶 便秘解消って検索かけると色々でてきて、興味深い。
痩せホルモンに働きかけるとか、浮腫み解消とか、EPAが豊富とか。。。
ま、まぁ、まとめると、いいってことよね。（笑）
しばらく続けてみようかしら。。。
来週から、また恐怖の生理前になるので、水分を沢山とって、鯖缶まみれになってみましょう。
今日も5缶買い足した
あ、そーだそーだ。
約一年前に、味噌を仕込んでいました。
今年は何が、いけなかったのか。麹の香りが強い味噌になってしまいました。
味噌ってゆう味じゃなくて、ほんとに甘じょっぱい麹ってゆうかんじで。
豆の種類の問題か。麹の量か。。。。
豆の潰し方が悪かったのか。。。。
通常半年で食べれるんですが、一度かき混ぜて追熟をしてみました。。。。
いい感じの色になってます。
麹の匂いも落ち着いてはいますがーーー。。。。
やはり癖のあるお味。。。
上澄みの汁は卵かけご飯にかけてたべると
めっちゃはしがとまらない。
おいしいんですー。
まあ、深みがあって、市販の味噌とまぜれば気にならないかな。
きゅうりにつけてもいけそうかなー。
まだまだ、奥が深いですなー。味噌とは。。。
でわ。、またあしたーーー。
